אתכפיא
אתכפיא היא המדרגה הראשונה בעבודה, וענינה היא לכפות את היצר הרע להיות משועבד ליצר הטוב. עבודת זו היא נדרשת מהבינונים שנפשם אינה מתוקנת, והרע שולט אצלם בחלל השמאל שבלב - אך לא מהצדיקים שגמרו לתקן את נפשם. מבואר בספר הזוהר כי "כד אתכפיא סטרא אחרא אסתלק יקרא דקב"ה בכולהו עלמין", שעל ידי עבודת האתכפיא מתגלה ונמשך כבודו של הקב"ה בכל העולמות.
עבודת האתכפיא היא הראשונה מבין שתי המדרגות המרכזיות בעבודה, לעומת עבודת האתהפכא שהיא עבודתם של הצדיקים.
כללי
כד אתכפיא סטרא אחרא אסתלק יקרא דקב"ה בכולהו עלמין
זוהר כפיית יצרו עדיף יותר מכמה מצוות, שנאמר זבחי אלוקים רוח נשברה לב נשבר ונדכה אלוקים לא תבזה
מנחת חינוך מצוה פ' אות ח. שיטה מקובצת על הגמרא שם בשם הר"י מלוניל,
ציטוטים מהרביים
~הצמח צדק~
{{{ציטוט}}}
אגרות קודש אדמו"ר הריי"צ, עמוד עד
~הרבי הרש"ב~
ניתן לאכול פת חריבה ויהיה זה כדי למלאות תאוות נפשו, וניתן לאכול תרנגול צלוי וזה יהיה לשם
{{{מקור}}}~הרבי הריי"ץ~
בדרך כלל אינני מסכים לסדר ההנהגה שנוהגים כאן בעניני אכילה. צריכים לאכול מה שמוכרח, כדי שבכוח האכילה יוכלו ללמוד. גם במה שהיו מורגלים מקודם - צריכים למעט, לא את הכל מוכרחים. אך צריכים לאכול את מה שזקוקים לאכול'
ספר השיחות תש"ד עמוד סח~הרבי~
{{{ציטוט}}}
אגרות קודש חלק י' עמוד קמז
ציטוטים ממשפיעים
~מיכאל דער אלטער [בלינער]~
כאשר הקוגל שמגישים לאכול בשבת טעים, מותר לעשות 'אתכפיא' ולא לאכול אותו'
{{{מקור}}}
~אברהם פריז~
כאשר אמא מגישה דובדבנים ותפוחים ואתה רוצה דובדבנים, בשביל ה'אתכפיא' קח דווקא תפוחים.. אולם לאחר 15 דקות, אם עדיין תרצה בדובדבנים, תוכל לאכול אותם. אבל עליך לדעת שלמחרת, אם יקרה שוב מקרה כזה, המתן 20 דקות עד שתיקח את הדובדבנים, ויום אחר כך תוסיף עוד חמש דקות, וכך הלאה
מפי הרב יהודה לייב גרונר~מענדל פוטרפאס~ {{{ציטוט}}}
ספר 'ר' מענדל' ע' 344
